BENEFICI OLIO
L’olio extravergine di oliva possiede molte proprietà benefiche quali:
• Diminuzione dell’ossidazione del colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e quindi dell’aterosclerosi.
• Aumento del colesterolo HDL (colesterolo buono).
• Contiene omega3 protagonisti della diminuzione dei trigliceridi.
• Diminuzione dell’aggregazione delle piastrine e quindi della formazione di trombi.
• Diminuzione della pressione arteriosa.
• Proprietà antiossidanti con minor rischio di formazione di radicali liberi e di patologie a questi correlate (tumori, aterosclerosi, ipertensione, invecchiamento precoce e malattie degenerative).
